Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Несмешно-2

А вот теперь страна по другую сторону баррикад. И случай вроде совершенно другой, но рифмуется почему-то просто на пятерочку.

Как же дико что российская власть считает что вот эта вот штука, когда содержимое очень неизобильных полок провинциального магазина выглядят "ням-ням, вкуснотища, хочу" для петербуржцев - это не ее проблема, а может вообще не проблема. А ее задача - это величие державы, геополитика и наводнение соседней страны огневой мощью.

Оригинал взят у taki_net в Так победим!
Предлагается в дар набор продуктов (макароны, раст. масло и т.п.) - С-Петербург, март 2015

Комменты выражают согласие взять подарок и добавочный текст:

к сожалению, зп не платят 2й месяц, подъели все НЗ. даже стесняюсь немного(((

Ирочка!!! позволь пожелать твой шикарный дар и всегда нужный, востребованный для нашей семьи!!! Будем рады и счастливы такому мега дару!!!

Здравствуй Ирина. Какой вкусный набор. Очень пожелаю. С денежкой сейчас неочень, поэтому будем очень рады принять эту вкуснятину в дар. Самовывозу сегодня или завтра.

Ира пожелаю набор, с деньгами тяжело сейчас. самовывоз на след. неделе днем

Ирина Здравствуйте! С деньгами сейчас совсем туго. Папа работает у нас один, а кормит пятерых и с каждым месяцем получает всё меньше и меньше, на лето уедем из города в деревню там и огород свой (...)

Желаю набор в нашу семью-очень хорошая помощь! Осенью получала подобный в обществе инвалидов, всё давно закончилось, а на новый писать заявление можно будет не раньше октября… Быстро самовывезу!

Слюнки потекли от одного вида…


Извините, я больше не могу. Хочется чего-то стебного сказать, типа АХАХА ОБАМА ПРЕКРАТИ или КАК ТАМ ОНО У ХОХЛОВ, ЕЩЕ СКАЧУТ - но сил нет. И вообще, хватит смеяться, уже не до смеха, совсем.

Аккуратненькие блоги

Уже стало правилом - если ко мне стучатся в личку или пишут в верхний пост "о, привет, мне нравится что ты пишешь, давай дружить" - то я с почти стопроцентной точностью знаю, что увижу, зайдя в жж соискателя дружбы.

Там будет очень аккуратненький, весь такой правильный блог - аккаунт платный, каждый пост с картиночкой, и будьте уверены что все seo-шные теги под ней верно заполнены, снизу, обязательно - ряд иконок соцсетей чтоб легко было поделиться этой роскошью. Темы - от котиков до вкусной еды, через спорт и до стихов (редко). И все бы хорошо, только вот где-то каждый седьмой-десятый пост про любимое российское начальство, о том как оно отражает атаки гнилостного Запада, про фашистскую хунту Украины. А затем - снова котики, вкусная нямка, детишки и спорт.

[Написано на Дриме]

(no subject)

Переговорил с одним безумным дяденькой (увы, ссылку не дам, пост он то ли грохнул, то ли увел под замок).

Он настаивал на том что контрсанкции с запретом импорта продовольствия из Европы в Россию - это не санкции против Европы и даже не импортозамещение, как об этом любят сейчас поговорить профессиональные патриоты.

Он считает что это тонко рассчитанный удар по экономике Украины - мол, сделаем так чтоб европейский рынок затоварился едой, которую раньше продавали в Россию, а следовательно то сельхозпродукция, что Украина рассчитывала продать в Европу - останется некупленной.

По моему это слишком тонкая шутка для нашего цирка, к тому же несмешная. Все-таки еда это не универсальное сырье вроде нефти или газа, взаимозаменяемость разных ее видов - крайне невысока, и если в Европе произойдет затоваривание хамоном, то это вряд ли помешает экспорту украинского подсолнечника, так что я бы сказал - эта версия о российских санкциях так себе.

На мой взгляд причина контрсанкций - неверное представление Путина и остальной верхушки России о себе и своей стране. У них похоже сложилось впечатление что они правят не Россией, а Китаем - который да, сейчас вполне может один показать всему окружающему миру, если захочет. Россия же не обладает таким экономическим весом и промышленным потенциалом.

[Написано на Дриме]

По закону или по совести?

На “кругу” маршруток на окраине Харькова стоит невзрачный автомобильчик – жигули-универсал. Задняя дверь у него открыта , виднеется что-то вроде прилавка, где расстелена скатерка, и продаются совершенно нехитрые блюда. Бутерброды, вареная картошка, кефир, чай-кофе, какой-то пирог. Целевая аудитория совершенно точно водители маршруток – у них нет времени бежать даже до недалеких ларьков, времени на поесть – несколько минут между рейсами. Работа это тяжелая, зарплаты маленькие, так что весь ассортимент – дешевый и сердитый. Не думаю что владелец этого очень малого предприятия зарабатывает в день больше 200 гривен (я именно про прибыль, а не про выручку), скорее даже меньше.

Разумеется, все это нигде не зарегистрировано, поэтому и торгуется с колес – в нужный момент, когда  свой милиционер звонит на мобилу – дверь закрывается и машина отъезжает метров на 300. Потом – возвращается.

А теперь вопрос -  существование этого мелкого бизнеса, действующего “мимо государства”, это хорошо или плохо?

Разумеется, однозначного ответа тут нет,  люди с разными убеждениями и разным отношением к происходящему ответят по-своему. Скажем:


  1. Разумеется, самому для самого предпринимателя возможность зарабатывать на жизнь в нашей кризисной ситуации - плюс.
  2. Для водителей, которые едят бутерброды и пьют кефир – тоже.
  3. Для милиционера, который закрывает глаза на нарушение – явный денежный плюс.
  4. Для либертарианцев и тех, кто стоит за свободное предпринимательство – возможность заниматься своим делом без ущемления прав других людей – плюс.

При этом:


  1. Владельцы и торгующие близлежащих ларьков вряд ли в восторге от конкурента, который в отличие от них не платит аренду помещения и к которому не заглядывают на огонек пожарные и санэпидемстанция.
  2. Пекущиеся о налоговых поступлениях в казну граждане – должны, наверное, считать такой вот бизнес как минимум незаконным.
  3. С точки зрения тех кто считает что государство должно оберегать граждан от потенциальной опасности – идея непроверяемого и нестандартизованного заведения общественного питания – выглядит опасной. А вдруг он им кефир несвежий продаст? Или яйца с сальмонеллой?

Ваше мнение?

[Написано на Дриме]

Украинские продукты. Кетчуп "Чумак" (ЗАО «Чумак»).

Chesnok_Ketchup_300gПродолжаем путешествие по вкусным, но неполезным продуктам. Моя вина, слабость у меня к такому (впрочем, я компенсирую это отсутствием пристрастия к спиртному, что, кстати, для этого собираемого мной списка – серьезное упущение).

Итак, кетчупы “Чумак” – как раз тот случай когда украинское производство стартовало за счет иностранных денег. Начальный капитал, идея, бизнес-процессы – за это нужно благодарить двух молодых шведов (действительно молодых – 19 и 21 год), приехавших в 1993-ем году и купивших консервный завод в Херсонской области. Они сумели устроить производство и превратить украинские помидоры в действительно качественный кетчуп, который, например, стал использовать украинский Макдональдс (сколько бы не наговаривали на большое M – они чрезвычайно требовательны к своим поставщикам). Сейчас, впрочем, они вернулись к традиционному Хайнц.

Впереди сезон шашлыков, так что хороший кетчуп вам точно пригодится.

[Написано на Дриме]

Украинские продукты. Огурцы нежинские ("ТМ Нежин")

Nzg_Banka920_OgirkiMarin_s Те продукты, которые я до этого тут описывал можно отнести к здоровой пище – там кефир, тут соки. Сегодняшний продукт к здоровой пище отношения не имеет – не то что соленья смертельны или так уж вредны, но соли и уксуса многовато.

Но что делать – я очень люблю нежинские огурцы. Их легко отличаешь по традиционной “квадратной” банке и надписи “Нежин”. Мои любимые из этой серии – маринованные огурчики и пикули (для бутербродов). Это “правильные” пупырчатые огурчики нужно размера и крепости. Большего от огурца и требовать нельзя.

[Написано на Дриме]

Америка, что ж ты с людьми-то творишь...

Приехавший из-за болезни мамы из Штатов брат, несмотря на совсем недолгий срок отрыва от родных пенатов - не устает неприятно поражаться здешней скудности. Не бедности, а именно скудности - наш полуторамиллионный город может казаться вполне современным - море машин, большие магазины, парк аттракционов, но в нем нет массы того что лежит за пределами базовых-базовых потребностей вроде еды, одежды, транспорта, жилья и работы. Все что не является сверхмассовым и сверхочевидным спросом - либо стоит каких-то дурных денег, либо вообще недоступно. В вопросах медицины, заботы о больных, ухода за стариками - это видно очень ярко.

Если вспомнить старинную и гениальную игру Тропико - у нас есть в нужном количестве фермы с едой, жилье-хрущовки, бар, церковь и медпункт. Все остальное - пока только в планах, и реализуются ли эти планы - еще очень серьезный вопрос.

[Написано на Дриме]

(no subject)

Оказывается, одним из расистских стереотипов относительно негров в США является их пристрастие к арбузам. Изображение арбузов в связке с черным цветом кожи - считается совершенно классическим проявлением расизма, этому стереотипу не менее 200 лет.

Вот небольшая статейка, посвященная этому стереотипу. На английском, понятное дело, зато с многочисленными, увы, расистскими картинками.

Это, кстати, еще раз доказывает, что ксенофобский миф можно выстроить абсолютно вокруг чего угодно, начиная с пищевых пристрастий и заканчивая личной гигиеной.


[Написано на Дриме]

(no subject)

Вкусы у меня вполне себе плебейские - всякому там дюфлопе предпочитаю просто хорошо сделанную пищу в нормальных порциях. Не, я понимаю что есть рестораны не для еды, а для форсу - но у меня нет денег, желания и необходимости в них бывать.

А в тех что я хожу я пользуюсь такой вот доморощенной шкалой - заказываю салат Цезарь. Это блюдо на редкость простое, но тем не менее - обладающее характерным и знакомым мне вкусом, позволяющее оценить качество готовки (скажем честно - порезки) ингредиентов и определить, насколько ресторан щедр к своим посетителям. Так мне, сирому, проще оценить класс заведения и качество кухни.

[Написано на Дриме]

(no subject)

Интервьюировал сегодня пять разного возраста женщин на должность секретаря гендиректора.

Задачки такого плана -

Бутылка вина стоит 10 долларов, причем вино в бутылке на 9 долларов дороже самой бутылки, в которой оно налито. Сколько стоит бутылка?

Как разделить торт на 8 равных частей тремя разрезами?

- решили по две претендентки из пяти.

[Написано на Дриме]